Нож мясника для порционирования LUX PROFI 16 см – накладка рукояти из палисандра 307-ND-16
Мясницкий порционный нож LUX PROFI 16 см — палисандровые накладки 307-ND-16
Мясницкий нож LUX PROFI 320-ND-16
Это профессиональный мясницкий нож для порционирования мяса.
Клинок:
- изготовлен из высококачественной нержавеющей стали 425 твёрдостью 53-56 HRc
- содержит легирующие добавки молибдена и ванадия, обеспечивающие высокую режущую способность и износостойкость
- сталь, проверенная в производстве мясницких и кухонных ножей
Накладки рукояти:
- изготовлены из палисандра, придающего ножу роскошный вид
- эргономичная форма для надёжного хвата
- соединены алюминиевыми заклёпками
Нож сертифицирован для контакта с пищевыми продуктами по стандартам Европейского Союза.
Ключевые особенности ножа:
- нержавеющая сталь 425 (53-56 HRc)
- палисандровые накладки — роскошный вид, эргономичная форма
- специализированный инструмент — порционирование мяса
- сертификация для контакта с пищевыми продуктами
Характеристики
| Материал клинка | нержавеющая сталь 425 |
| Твердость клинка | 53–56 HRc |
| Длина ножа | 298 мм |
| Длина клинка | 160 мм |
| Ширина клинка | 29 мм |
| Толщина клинка | 2.6 мм |
| Вес, кг | 0.164 |
| Вес в упаковке, кг | 0.16 |
| Тип заточки клинка | клиновая заточка |
| Форма острия клинка | спей-пойнт (Spey Point) |
| Материал рукояти | дерево - бразильский палисандр |
| Количество предметов ножа | 1 |
| Чехол | без чехла |
| Тип механизма | фиксированный клинок |
| Упаковка | ПВХ упаковка |
| Виробник | Mikov |
Общие характеристики
Материал клинка
нержавеющая сталь 425
Твердость клинка
53–56 HRc
Длина ножа
298 мм
Длина клинка
160 мм
Ширина клинка
29 мм
Толщина клинка
2.6 мм
Вес, кг
0.164
Вес в упаковке, кг
0.16
Тип заточки клинка
клиновая заточка
Форма острия клинка
спей-пойнт (Spey Point)
Материал рукояти
дерево - бразильский палисандр
Количество предметов ножа
1
Чехол
без чехла
Тип механизма
фиксированный клинок
Упаковка
ПВХ упаковка
Виробник
Mikov
Недавно просмотренные











