Нож мясника для порционирования LUX PROFI 16 см – накладка рукояти из палисандра 307-ND-16
Мясницкий порционный нож LUX PROFI 16 см — палисандровые накладки 307-ND-16
Мясницкий нож LUX PROFI 320-ND-16
Это профессиональный мясницкий нож для порционирования мяса.
Клинок:
- изготовлен из высококачественной нержавеющей стали 425 твёрдостью 53-56 HRc
- содержит легирующие добавки молибдена и ванадия, обеспечивающие высокую режущую способность и износостойкость
- сталь, проверенная в производстве мясницких и кухонных ножей
Накладки рукояти:
- изготовлены из палисандра, придающего ножу роскошный вид
- эргономичная форма для надёжного хвата
- соединены алюминиевыми заклёпками
Нож сертифицирован для контакта с пищевыми продуктами по стандартам Европейского Союза.
Ключевые особенности ножа:
- нержавеющая сталь 425 (53-56 HRc)
- палисандровые накладки — роскошный вид, эргономичная форма
- специализированный инструмент — порционирование мяса
- сертификация для контакта с пищевыми продуктами
Характеристики
| Вес в упаковке, кг | 0.16 |
| Длина ножа | 298 мм |
| Длина клинка | 160 мм |
| Ширина клинка | 29 мм |
| Толщина клинка | 2.6 мм |
| Твердость клинка | 53–56 HRc |
| Тип заточки клинка | клиновая заточка |
| Форма острия клинка | спей-пойнт (Spey Point) |
| Материал рукояти | дерево - бразильский палисандр |
| Количество предметов ножа | 1 |
| Чехол | без чехла |
| Тип механизма | фиксированный клинок |
| Упаковка | ПВХ упаковка |
Общие характеристики
Виробник
Mikov
Длина клинка
160 мм
Длина ножа
298 мм
Количество предметов ножа
1
Материал рукояти
дерево - бразильский палисандр
Твердость клинка
53–56 HRc
Тип заточки клинка
клиновая заточка
Тип механизма
фиксированный клинок
Толщина клинка
2.6 мм
Упаковка
ПВХ упаковка
Форма острия клинка
спей-пойнт (Spey Point)
Чехол
без чехла
Ширина клинка
29 мм
Технические
Вес в упаковке, кг
0.16






