Нож для обработки мяса CLASSIC 12 см 310-NH-12
Мясницкий обвалочный прямой нож CLASSIC 12 см 310-NH-12
Мясницкий нож CLASSIC 310-NH-12 — прямой обвалочный нож, созданный и для профессионалов, и для тех, кто работает с мясом время от времени. Этот нож предназначен для точной обвалки в областях рёбер, позвоночника и суставов.
Клинок изготовлен из высококачественной нержавеющей стали 1.4116 (440A) твёрдостью 55–58 HRc, обеспечивающей отличную режущую способность и износостойкость, проверенную в производстве мясницких и кухонных ножей. Он установлен в пластиковую рукоять, эргономика которой гарантирует безопасный и удобный хват всеми пальцами.
Ключевые особенности ножа:
- клинок из нержавеющей стали 1.4116 (440A)
- высокая режущая способность и износостойкость
- накладки из высокопрочного пластика эргономичной формы для удобного хвата
- текстурированная поверхность, предотвращающая соскальзывание ножа
- сертифицирован для контакта с пищевыми продуктами по стандартам Европейского Союза
Нож поставляется в блистере с европодвесом.
Характеристики
| Материал клинка | нержавеющая сталь 1.4116 |
| Твердость клинка | 55–58 HRc |
| Длина ножа | 250 мм |
| Длина клинка | 120 мм |
| Ширина клинка | 19 мм |
| Толщина клинка | 2.5 мм |
| Вес, кг | 0.08 |
| Вес в упаковке, кг | 0.08 |
| Тип заточки клинка | клиновая заточка |
| Форма острия клинка | спей-пойнт (Spey Point) |
| Материал рукояти | пластик |
| Количество предметов ножа | 1 |
| Чехол | без чехла |
| Тип механизма | фиксированный клинок |
| Упаковка | блистер с европодвесом |
| Виробник | Mikov |
Общие характеристики
Материал клинка
нержавеющая сталь 1.4116
Твердость клинка
55–58 HRc
Длина ножа
250 мм
Длина клинка
120 мм
Ширина клинка
19 мм
Толщина клинка
2.5 мм
Вес, кг
0.08
Вес в упаковке, кг
0.08
Тип заточки клинка
клиновая заточка
Форма острия клинка
спей-пойнт (Spey Point)
Материал рукояти
пластик
Количество предметов ножа
1
Чехол
без чехла
Тип механизма
фиксированный клинок
Упаковка
блистер с европодвесом
Виробник
Mikov
Недавно просмотренные









