Нож для обработки мяса CLASSIC 18 см 307-NH-18

Мясницкий порционный нож CLASSIC 18 см 307-NH-18

Мясницкий нож CLASSIC 307-NH-18 — порционный нож, созданный и для профессионалов, и для тех, кто работает с мясом время от времени. Этот нож рассчитан на сложные задачи как в мясных цехах, так и в домашних кухнях. Основное применение — порционирование крупных кусков мяса. Благодаря форме он также эффективен для нарезки больших кусков. Клинок изготовлен из высококачественной нержавеющей стали 1.4116 (440A) твёрдостью 55–58 HRc, обеспечивающей высокую режущую способность и износостойкость, проверенную для мясницких и кухонных ножей. Клинок установлен в пластиковую рукоять, эргономика которой гарантирует безопасный и удобный хват всеми пальцами.

Ключевые особенности ножа:

• клинок из нержавеющей стали 1.4116 (440A), 55-58 HRc.
• высокая режущая способность и износостойкость.
• накладки из высокопрочного пластика эргономичной формы для удобного хвата.
• текстурированная поверхность против соскальзывания ножа.
• сертифицирован для контакта с пищевыми продуктами по стандартам Европейского Союза.

• Каждая производственная партия маркируется специальным ID для гарантии высокого качества производства.

  Нож поставляется в блистере с европодвесом.

Характеристики