Нож мясника для прокалывания LUX PROFI 15 см – накладка рукояти из палисандра 304-ND-15
Мясницкий обвалочно-прокалывающий нож LUX PROFI 15 см — накладки из палисандра 304-ND-15
Мясницкий нож LUX PROFI 319-ND-15 — профессиональный прокалывающий мясницкий нож, универсальный для порционирования мяса; подходит и как универсальный кухонный нож. Клинок изготовлен из высококачественной нержавеющей стали 425 твёрдостью 53-56 HRc, дополнительно легированной молибденом и ванадием, что придаёт ножу высокую режущую способность и износостойкость. Эта сталь проверена в производстве мясницких и кухонных ножей. Накладки рукояти изготовлены из палисандра, что придаёт ножу роскошный вид; эргономичная форма гарантирует безопасный хват. Накладки соединены алюминиевыми заклёпками. Нож сертифицирован для контакта с пищевыми продуктами по стандартам Европейского Союза. Ключевые особенности ножа: - нержавеющая сталь 425 (53-56 HRc) - накладки из палисандра — роскошный вид, эргономичная форма - специализированный инструмент — прокалывание и порционирование мяса - сертификация для контакта с пищевыми продуктамиХарактеристики
| Вес в упаковке, кг | 0.16 |
| Длина ножа | 288 мм |
| Длина клинка | 150 мм |
| Ширина клинка | 29 мм |
| Толщина клинка | 2.6 мм |
| Твердость клинка | 53–56 HRc |
| Тип заточки клинка | клиновая заточка |
| Форма острия клинка | спей-пойнт (Spey Point) |
| Материал рукояти | дерево - бразильский палисандр |
| Количество предметов ножа | 1 |
| Чехол | без чехла |
| Тип механизма | фиксированный клинок |
| Упаковка | ПВХ упаковка |
Общие характеристики
Виробник
Mikov
Длина клинка
150 мм
Длина ножа
288 мм
Количество предметов ножа
1
Материал рукояти
дерево - бразильский палисандр
Твердость клинка
53–56 HRc
Тип заточки клинка
клиновая заточка
Тип механизма
фиксированный клинок
Толщина клинка
2.6 мм
Упаковка
ПВХ упаковка
Форма острия клинка
спей-пойнт (Spey Point)
Чехол
без чехла
Ширина клинка
29 мм
Технические
Вес в упаковке, кг
0.16
Недавно просмотренные










