Ніж для обробки м'яса CLASSIC 12 см 310-NH-12
М'ясницький обвалювальний прямий ніж CLASSIC 12 см 310-NH-12
М'ясницький ніж CLASSIC 310-NH-12 — прямий обвалювальний ніж, створений і для професіоналів, і для тих, хто працює з м'ясом час від часу. Цей ніж призначений для точного обвалювання в ділянках ребер, хребта та суглобів.
Клинок виготовлений з високоякісної нержавіючої сталі 1.4116 (440A) твердістю 55–58 HRc, що забезпечує чудову ріжучу здатність і зносостійкість, перевірену у виробництві м'ясницьких і кухонних ножів. Він встановлений у пластикове руків'я, ергономіка якого гарантує безпечний і зручний хват усіма пальцями.
Ключові особливості ножа:
- клинок з нержавіючої сталі 1.4116 (440A)
- висока ріжуча здатність і зносостійкість
- накладки з високоміцного пластику ергономічної форми для зручного хвата
- текстурована поверхня, що запобігає зісковзуванню ножа
- сертифікований для контакту з харчовими продуктами за стандартами Європейського Союзу
Ніж постачається в блістері з європідвісом.
Характеристики
| Вага в упаковці, кг | 0.08 |
| Матеріал леза | нержавіюча сталь 1.4116 |
| Виробник | Mikov |
| Вес, кг | 0.08 |
| Довжина ножа | 250 мм |
| Довжина клинка | 120 мм |
| Ширина клинка | 19 мм |
| Товщина клинка | 2.5 мм |
| Твердість клинка | 55–58 HRc |
| Тип заточування клинка | клиноподібне заточування |
| Форма вістря клинка | спей-пойнт (Spey Point) |
| Матеріал руків'я | пластик |
| Кількість предметів ножа | 1 |
| Чохол | без чохла |
| Тип механізму | фіксований клинок |
| Упаковка | блістер з європідвісом |
Загальні характеристики
Виробник
Mikov
Довжина клинка
120 мм
Довжина ножа
250 мм
Кількість предметів ножа
1
Матеріал руків'я
пластик
Твердість клинка
55–58 HRc
Тип заточування клинка
клиноподібне заточування
Тип механізму
фіксований клинок
Товщина клинка
2.5 мм
Упаковка
блістер з європідвісом
Форма вістря клинка
спей-пойнт (Spey Point)
Чохол
без чохла
Ширина клинка
19 мм
Вес, кг
0.08
Ножі
Матеріал леза
нержавіюча сталь 1.4116
Технічні
Вага в упаковці, кг
0.08
Недавно переглянуті









