Нож кухонный дегустационный APPET 215-NN-1

В наличии
0
Артикул: 124578
Артикул: 124578
0 грн. Без НДС: 0 грн.

Кухонный дегустационный нож APPET 215-NN-1

Дегустационный нож APPET — специализированный инструмент, который используют преимущественно профессиональные повара, мясники и дегустаторы для тестирования и контроля качества блюд или продуктов. Основная функция дегустационного ножа — деликатный и гигиеничный отбор малых порций еды для дегустации. Нож изготовлен из нержавеющей стали типа 420 твёрдостью 53-55 HRc. Накладки из нержавеющей стали придают ножу APPET изысканный вид.

Ключевые особенности ножа:

  • нержавеющая сталь 420, цельнометаллическая конструкция — лёгкий уход, гигиена и стойкость к коррозии
  • подходит для профессионального и любительского использования

Назначение:

  • Дегустация блюд и продуктов: ножом отрезают маленький кусочек мяса, сыра, колбасы или другой еды, не нарушая целостности и презентации всего изделия.
  • Контроль качества: рабочий инструмент инспекторов качества пищевых продуктов, особенно мясных изделий, для оценки текстуры, готовности или состава.


Характеристики

Вес в упаковке, кг0.05
Длина ножа130 мм
Длина клинка105 мм
Ширина клинка9 мм
Толщина клинка1.8 мм
Твердость клинка53–55 HRc
Тип заточки клинкаклиновая заточка
Форма острия клинкаспей-пойнт (Spey Point)
Материал рукоятинержавеющая сталь
Количество предметов ножа1
Чехолбез чехла
Тип механизмаскладной
УпаковкаПВХ упаковка
Общие характеристики
Виробник Mikov
Длина клинка 105 мм
Длина ножа 130 мм
Количество предметов ножа 1
Материал рукояти нержавеющая сталь
Твердость клинка 53–55 HRc
Тип заточки клинка клиновая заточка
Тип механизма складной
Толщина клинка 1.8 мм
Упаковка ПВХ упаковка
Форма острия клинка спей-пойнт (Spey Point)
Чехол без чехла
Ширина клинка 9 мм
Технические
Вес в упаковке, кг 0.05

Написать отзыв

Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.
Недавно просмотренные
icon_callback Телефон icon_email Email icon_mes Facebook icon_viber Viber