Ніж для обробки м'яса CLASSIC 15 см 307-NH-15
М'ясницький порційний ніж CLASSIC 15 см 307-NH-15
М'ясницький ніж CLASSIC 307-NH-15 — порційний ніж, створений і для професіоналів, і для тих, хто працює з м'ясом час від часу. Ніж ідеальний для нарізання, філетування та зачищення сухожиль і жирних частин із попередньо обваленого м'яса.
Клинок виготовлений з високоякісної нержавіючої сталі 1.4116 (440A) твердістю 55–58 HRc, що забезпечує чудову ріжучу здатність і зносостійкість, перевірену для м'ясницьких і кухонних ножів. Він встановлений у пластикове руків'я, ергономіка якого гарантує безпечний і зручний хват усіма пальцями.
Ключові особливості ножа:
- клинок з нержавіючої сталі 1.4116 (440A) — висока ріжуча здатність і зносостійкість
- накладки з високоміцного пластику ергономічної форми для зручного хвата, з текстурованою поверхнею проти зісковзування
- сертифікований для контакту з харчовими продуктами за стандартами Європейського Союзу
Ніж постачається в блістері з євроотвором для підвішування.
Характеристики
| Матеріал клинка | нержавіюча сталь 1.4116 |
| Твердість клинка | 55–58 HRc |
| Довжина ножа | 280 мм |
| Довжина клинка | 150 мм |
| Ширина клинка | 26 мм |
| Товщина клинка | 3 мм |
| Вага, кг | 0.103 |
| Вага з пакуванням, кг | 0.99 |
| Тип заточування клинка | клиноподібне заточування |
| Форма вістря клинка | спей-пойнт (Spey Point) |
| Матеріал руків'я | пластик |
| Кількість предметів ножа | 1 |
| Чохол | без чохла |
| Тип механізму | фіксований клинок |
| Упаковка | блістер з європідвісом |
| Виробник | Mikov |
Загальні характеристики
Матеріал клинка
нержавіюча сталь 1.4116
Твердість клинка
55–58 HRc
Довжина ножа
280 мм
Довжина клинка
150 мм
Ширина клинка
26 мм
Товщина клинка
3 мм
Вага, кг
0.103
Вага з пакуванням, кг
0.99
Тип заточування клинка
клиноподібне заточування
Форма вістря клинка
спей-пойнт (Spey Point)
Матеріал руків'я
пластик
Кількість предметів ножа
1
Чохол
без чохла
Тип механізму
фіксований клинок
Упаковка
блістер з європідвісом
Виробник
Mikov
Недавно переглянуті









