Кухонний ніж для обробки м'яса RUBY 402-ND-18
Кухонний обвалювальний ніж RUBY 402-ND-18
Обвалювальний ніж RUBY 402-ND-18 — чудовий компаньйон для кожного дому та ресторану. Цей обробний, шпигувальний чи нарізний ніж — по суті універсальний кухонний ніж для будь-якого використання, один із найуживаніших ножів на кухні.
Якісний клинок виготовлений з мартенситної нержавіючої сталі DIN 1.4116 (імпортованої з Німеччини) твердістю 55 HRc і встановлений у дерев'яне руків'я.
Руків'я ідеально ергономічне, розроблене нашими конструкторами та дизайнерами для комфортної роботи з ножем. Завдяки точному виконанню руків'я щільно прилягає до клинка, не залишаючи місця для бруду та шкідливих бактерій.
Безпека: клинок має металеву оковку, яка захищає пальці при нарізанні. Користування кухонними ножами RUBY комфортне й безпечне за дотримання базових правил поводження з гострими предметами та гігієни.
Придатність до використання: ніж RUBY підходить для щоденного використання і стійкий до корозії.
Ключові особливості ножа:
- клинок зі сталі DIN 1.4116 (55 HRc)
- ергономічна форма руків'я, розроблена спеціально для цих ножів
- передня оковка захищає пальці від травм
- тильна оковка захищає ніж від пошкоджень
Кількість функцій: 1.
Характеристики
| Вага в упаковці, кг | 0.39 |
| Матеріал леза | нержавіюча сталь 1.4116 |
| Виробник | Mikov |
| Вес, кг | 0.176 |
| Кількість в упаковці, шт | 1 |
| Довжина ножа | 307 мм |
| Довжина клинка | 180 мм |
| Ширина клинка | 20 мм |
| Товщина клинка | 2.5 мм |
| Твердість клинка | 55 HRc |
| Тип заточування клинка | клиноподібне заточування |
| Форма вістря клинка | спей-пойнт (Spey Point) |
| Матеріал руків'я | дерево |
| Чохол | без чохла |
| Тип механізму | фіксований клинок |
| Упаковка | подарунковий набір з магнітом |











