Ніж кухонний дегустаційний APPET 215-NN-1
Кухонний дегустаційний ніж APPET 215-NN-1
Дегустаційний ніж APPET — спеціалізований інструмент, який використовують переважно професійні кухарі, м'ясники та дегустатори для тестування та контролю якості страв чи продуктів. Основна функція дегустаційного ножа — делікатний і гігієнічний відбір малих порцій їжі для дегустації. Ніж виготовлений з нержавіючої сталі типу 420 твердістю 53-55 HRc. Накладки з нержавіючої сталі надають ножу APPET вишуканого вигляду.
Ключові особливості ножа:
- нержавіюча сталь 420, суцільнометалева конструкція — легкий догляд, гігієна та стійкість до корозії
- підходить для професійного та аматорського використання
Призначення:
- Дегустація страв і продуктів: ножем відрізають маленький шматочок м'яса, сиру, ковбаси чи іншої їжі, не порушуючи цілісності та презентації всього виробу.
- Контроль якості: робочий інструмент інспекторів якості харчових продуктів, особливо м'ясних виробів, для оцінки текстури, готовності чи складу.
Характеристики
| Матеріал клинка | нержавіюча сталь 420 |
| Твердість клинка | 53–55 HRc |
| Довжина ножа | 130 мм |
| Довжина клинка | 105 мм |
| Ширина клинка | 9 мм |
| Товщина клинка | 1.8 мм |
| Вага, кг | 0.05 |
| Вага з пакуванням, кг | 0.05 |
| Тип заточування клинка | клиноподібне заточування |
| Форма вістря клинка | спей-пойнт (Spey Point) |
| Матеріал руків'я | нержавіюча сталь |
| Кількість предметів ножа | 1 |
| Чохол | без чохла |
| Тип механізму | складаний |
| Упаковка | ПВХ упаковка |
| Виробник | Mikov |
Загальні характеристики
Матеріал клинка
нержавіюча сталь 420
Твердість клинка
53–55 HRc
Довжина ножа
130 мм
Довжина клинка
105 мм
Ширина клинка
9 мм
Товщина клинка
1.8 мм
Вага, кг
0.05
Вага з пакуванням, кг
0.05
Тип заточування клинка
клиноподібне заточування
Форма вістря клинка
спей-пойнт (Spey Point)
Матеріал руків'я
нержавіюча сталь
Кількість предметів ножа
1
Чохол
без чохла
Тип механізму
складаний
Упаковка
ПВХ упаковка
Виробник
Mikov
Недавно переглянуті
Під замовлення
122358
STOVKA — мисливський складаний ніж 7-piece з пилкою, штопором, відкривачкою та консервним ножем — ріг Кишеньковий складаний ніж STOVKA 7-piece — малий мисливський ніж. Одна з багатьох переваг «Стовки» — її розмір: вона поміщається в будь-яку кишеню, тому є ідеальним супутником за будь-якої нагоди. Приклади використання — кемпінг, нарізання їжі, активний відпочинок чи робота в саду. Матеріал клинка та накладок: клинок кишенькового ножа Stovka виготовлений з якісної нержавіючої сталі 420 твердістю 52-55 HRc. Накладки руків'я виготовлені зі справжнього оленячого рогу. Ключові особливості ножа: - нержавіюча сталь 420 (52-55 HRc) - накладки зі справжнього оленячого рогу - ніж постачається з коричневим шкіряним чохлом (із кнопкою, без кріплення до ременя). Кількість функцій: 7. Оснащення: - великий клинок - малий клинок - шило - консервний ніж - відкривачка / викрутка - паз для зачищення дротів - штопор - пилка. Додаткова інформація: до ножа окремо можна придбати металеву подарункову коробку PDK1 і зробити з нього чудовий подарунок для друзів та родини.ХарактеристикиМатеріал клинканержавіюча сталь 420Твердість клинка52–55 HRcДовжина ножа90 ммДовжина клинка70 ммШирина клинка12 ммТовщина клинка1.6 ммВага з пакуванням, кг0.13Тип заточування клинкаклиноподібне заточуванняФорма вістря клинкаспей-пойнт (Spey Point)Матеріал руків'яріг оленяКількість предметів ножа7Чохолшкіряний чохолТип механізмускладанийТип запобіжникабез запобіжникаВиробникMikov..
0 грн.
Без ПДВ: 0 грн.
